Rollmops em Conserva ao Vinagrete Tipo Francês Vô João - Com selo Arte Brasil.
Peças menores, sabor do peixe salgado destacado na emulsão de óleo de girassol e vinagre.
Um produto que evoca memórias, com um sabor forte e marcante, o Rollmops é parte da história do Vô Augusto.
Produção 100% artesanal, sem adição de conservantes, com o processo de cura e o vinagre contribuindo para a conservação do peixe.
Tradição familiar desde 1951, o rollmops da Vô Augusto é uma herança de família mantida pela dedicação de Edson e Rute, em Itajaí, reconhecido por muitos clientes como um dos melhores da região.
A Vô Augusto valoriza a preservação cultural e a importância de manter viva a história que inspira a marca.
